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3世代が同居していた頃とは違って、ひとつひとつの家族構成が少人数になった為、一升瓶で酒、醤油を家に置く必要がなくなりました。大きな米びつも不要だし、ビール、醤油、米など配達してもらう家がないのだもの。専門の小売業者は廃業するしかない。 昔の小売業者は、サザエさんで見るように配達と御用聞きで成り立っていたと記憶しています。 微かに生き残るためには、飲食店に酒類を買ってもらってビールサーバー等に酒樽で配達することと、自動販売機で売ることくらい。頑張るのか廃業するのか、どちらにしても傷の小さいうちに英断するしかないでしょう。ウチは、お年寄りの談笑の場としてお店を開けていますが、収益はありません。
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