解決済み
なか卯で昼にバイトをしてるんですけど、ピークは店内がめちゃくちゃ混んで尚且つテイクアウトやデリバリーも注文が入るので死ぬほど忙しいです。昼以外入ったことないのですが、夕方〜夜の方が楽ですか?
あと客層が変わったりもしますか? 朝昼は高齢者多くて正直きついです。
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自分はなか卯でバイトして3年目になります。 3年目の人として意見を聞いてくれればと思います。 自分の場合は昼の方がいいです。 理由は、大きく2つあります。 1つ目は、人数の問題です。 夕方から夜、アイドルの時間なら1人、夜ディナーの時間なら自店は2人(金土日は3人)になるので、昼の方が人数がいるため楽に感じます。 2つ目は、補足にある客層です。 自店は、夕方から夜にかけては、仕事帰りの会社員やその家族連れが多いイメージです。 その人たちは時間が無い人が多いので、料理を急かしてきたり、無茶なこと言ってきたりすることが多い印象にありますり その反面、高齢者の方は券売機の使い方などは困ってしまうかもしれないですが、料理を急かすようなことはなかなかないと思うので、気にせずに居られると思うからです。 自分はこの2点から昼の方が好きです。 ちなみに夕方から夜というのはアイドルですか?
客層は変わる 忙しいかもしれんが 暇な時間は少人数でカツカツでやる 一人で全部やるとかもあるんでは? そっちのがきつくない? 客単価低い店でしょ? 嫌なら客単価高いとこに変えな
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