解決済み
ミスドなどのドーナツやパイを包むサバーラップについて。 文章下手です。すみません。 研修生です。サバーラップをトングでねじるときのコツを教えていただきたいです。以前パイを包んだ時、すぐにねじれが戻ってしまったりサバーラップが破れてしまいました。 従業員の方にコツを聞きましたが慣れだよと言われます。 勿論数をこなすことも大事なのは分かるのですが、今対応しているお客様からしたら私がまだ不慣れなことは関係なく、破れていたり汚い包み方だったら不快に思う方もいると思うので、どうにか綺麗に包めるようになりたいです! 勿論実践あるのみなのは分かりますが、 ・サーバーでサバーラップをねじる際に、具体的にどのようにねじっているのか教えていただきたいです! 是非ご回答よろしくお願いいたします!
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うまく説明できなくて伝わらなかったら申し訳ないのですが… 私も初めは苦手でうまく包めなかったんですけど 雑ですが一緒に載せた写真の左側のように親指側を上にして手前にくるっと巻くとうまく巻けずに外れてしまったり無理に包もうとして破れたりしてしまいます。 逆に、右側のように親指を下側にしてサバーラップの下側から上側に向けてクルッと巻くとうまく巻けるようになりました。 (右利きのやり方です) 左手は左下の部分を持っています。 写真の親指側の側はミスなので気にしないでください。 サバーラップで挟んだ時の下側の方に親指を当てるっていう…うーん…。 ニュアンス伝わってください汗 うまく説明できなくて申し訳ないです!
サバーラップを使って商品を包む際のコツは以下の通りです。 1. サバーラップの大きさ:商品を十分に覆えるようにサバーラップを切ります。小さすぎると破れやすくなります。 2. 商品の置き方:サバーラップの中央に商品を置きます。これにより、サバーラップの端を均等に持ち上げやすくなります。 3. 端の持ち上げ方:サバーラップの四隅を持ち上げ、商品の上で交差させます。この時、力を入れすぎず、ゆっくりとやります。 4. ねじり方:持ち上げた端をねじります。この時、ねじる方向を一定に保ち、力を均等に入れることが大切です。 5. ねじりの維持:ねじった部分を指で押さえ、形を保つようにします。 これらのポイントを意識しながら、繰り返し練習することで上達します。慣れるまで時間がかかるかもしれませんが、焦らずに取り組んでみてください。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。
サバーラップを綺麗にねじるコツは以下の通りです。 ・サバーラップの端を手でしっかりと持ち、ドーナツやパイの上から斜め45度くらいの角度でサバーラップを巻きつける ・巻きつけるときは、サバーラップに適度な張力をかけながら巻く ・最後の部分で、サバーラップの端をねじりながら折り返して止める ・ねじる際は、サバーラップが破れないよう注意しながら、しっかりとねじる 最初は慣れが必要ですが、上記のようにサバーラップに適度な張力をかけながら巻き付け、最後にねじりながら折り返すことで、きれいに包むことができるようになります。実践を重ねることが一番大切ですが、コツを意識しながら練習していけば、きっと上手くなれると思います。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。
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