スシローでバイトをし始めました。軍艦を担当してます。やる気MAXでバイトをしていますが夕方６時などで大量の注文が来て一人…

Question

スシローでバイトをし始めました。軍艦を担当してます。やる気MAXでバイトをしていますが夕方６時などで大量の注文が来て一人ではこなせないことが多いです。退勤後にそんな自分が情けなくて萎えてます。まだ三回しか出勤していないため未熟だからというのはあるかもしれませんが早くなれたいです。結局は回数をこなしてなれていけってことでしょうか？

Answer 1

はい、とにかく回数をこなすことです。

作業を早めるコツとしては、並列作業を常に意識することです。
軍艦１つを作るのに、工程Ａ→Ｂ→Ｃという流れがあるなら、いかに複数の作業を並列で進められるかが決め手です。
ＡをしながらＢもできないか、Ａの終わりをＢと重ねられないか、ＡＢの作業を以ってＣの一部とできないか、などです。
極端な話、ＡＢＣを完全に平行して進められれば、作業速度は３倍ですから。
まあ、早々良い方法が思いつくとは思いませんが、そういったことを常に意識することが大切です。
先達たちにアドバイスを求めるのも良いでしょう。

あとは慣れです。
回数をこなしている内に手早やになっていきますし、思考も次アレしてコレして････と先々を考えられるようになります。
職場内での勝手もつかめていくでしょう。

数をこなす！
いまは、それだけで十分です。

Answer 2

コツについてはこちらの質問が参考になりますよ！

本当にコツを知っている人なら知恵袋で見ず知らずの人には教えず、自分ところのスタッフの教育に力を入れます。

出来る人を見て覚えろ！

だそうです。

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14240726984

Answer 3

はじめまして。
まだ3回だし、仕方ないですよ、無理なくこれからファイトです！ 回数こなすと、段取りなどが身体で覚えてきます。家でできる範囲で練習するのも有りですよ。応援しています！

Answer 4

回数をこなすのが一番ですね。
ですが、どれだけ慣れても追われるときは追われます。
ベテランさんでも追われているときはありますから、ピーク時は仕方がないとも思います。