おすすめのカフェ系学校を教えて欲しいです。 社会人2年目、焼き菓子店に就職しております。

Question

おすすめのカフェ系学校を教えて欲しいです。

社会人2年目、焼き菓子店に就職しております。大学は全く飲食店とは関係のない勉強をしてましたが、自分でもいつかやりたいと思い、未経験無知識でしたが飛び込み、今のお店で社員として週5日働かせて頂いてます。

そんな中先日、今働いてるところのオーナーにいずれ私が店長としてやっていって欲しいなとぼそっと言われました。

とても嬉しかったのですが、私はまだ23歳で、ここでずっと働かせてもらえるならありがたいのですが、専門的な知識が無い私がいずれなったとしても不安でしかありません。

お店は洋菓子がメインでイートインスペースもご利用できますよっていう形態です。なのでドリンクも簡単なものしかないです。

いずれ自分がやるのであれば、エスプレッソ系のコーヒーなどドリンクを充実させたいなと思っております。

前置き長くなりましたが、将来のためにも自分に自信をつけるためにも、専門的な知識を学べる学校に働きながら通いたいなと思っております。

ただどうして働きながらになるので週3日以下で習得できるところがいいなとおもっております。

レコールバンタンが調べると出てきましたが自分の働いている職場や家から片道2時間程度かかるため通うのが大変だなと思ってます。

多摩地区から通いやすいどこかドリンク製造などの勉強をできる学校、または教室をご存知の方はおりませんでしょうか？

よろしくお願い致します。

Answer 1

神戸ポートアイランドのUCCにしなさい