ココスかガストでアルバイトしていた人に質問です！！高校生で上記2つの店のキッチンで働きたいのですが役がわけられてるんですか？

Question

例えば、料理、皿洗いーとか。そういうの教えて下さい！また皿洗いなるべくしたくないんですけどやはり素手でやるんですか？

Answer 1

ココスでアルバイトしています。カスタマーとして働いているのでキッチンにはあまり詳しくないですが、見ている感じある程度役割分担されていると思います。
皿洗いは手の空いてる人がやっているのを見かけますが、フライヤーやソテーなど誰がどのような料理を作るかは基本的に固定です。
また、私の店舗では皿洗いの際に手袋を付けているので手荒れなどの心配は少ないと思います。

Answer 2

ガストです。
皿洗いは手の空いてる時にみんなでやります。
料理作って、洗い場。みたいな。