店舗の規模にもよると思いますが10人前後から数十人に及ぶケースもあります。基本的にはオープン準備スタッフの募集ということでなければ長期の勤務を見込んだ求人となっていると思います。 募集人数については教えてもらえないかもしれませんが勤務期間に関しては問い合わせれば教えてもらえると思いますよ。
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オープニングスタッフというのは、新規開店に伴う募集というだけで、店の規模とか業態によって、募集人数などはそれぞれです。募集要項に何名募集とか雇用形態/期間などは示されていると思いますよ。具体的な募集を見て判断すればわかるのではないかと思いますし、わからないところは面談などで聞けばいいのでは?
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