製菓衛生師の試験を受けようと思うのですが、製菓学校を卒業したのが10年ほど前です。当時の授業で配られたプリント、教科書は…

Question

製菓衛生師の試験を受けようと思うのですが、製菓学校を卒業したのが10年ほど前です。当時の授業で配られたプリント、教科書は教材に使使えるのでしょうか？新しい内容や変更点などあるのでしょうか？

補足

製菓学校卒業後に一年半ほど製菓の仕事をし現在は別の仕事をしているのですが、コツコツ勉強すれば数ヵ月後の試験に合格できる難易度でしょうか？

Answer 1

製菓衛生士養成校ではない製菓学校を卒業したということでしょうか？
それでしたら、受験する都道府県から過去問を取り寄せて学習するのがいいですよ。