すき家のバイトのクルーの方に質問です。テイクアウトの時の接客の仕方を細かく教えて欲しいです。あと、商品の確認の仕方も教え…

Question

すき家のバイトのクルーの方に質問です。テイクアウトの時の接客の仕方を細かく教えて欲しいです。あと、商品の確認の仕方も教えて欲しいです。わがままですみません。m(_ _)m

Answer 1

テイクアウトの時はお持ち帰り専用タブレットでの注文を一般的にお願いしていますが、高齢者などタブレットが使えないと言ってレジの方に来る人もいますので、その時はレジのTOで打ち込みます。その後は私は先にお会計して、お客様控えをお客さんに持っててもらって商品出来上がったら番号で呼ぶ感じです。←こう言う場合は大体店が混んでる時で、空いてる時は「お持ち帰りのお客様、お待たせいたしました」って言って渡してました。
商品の確認の仕方は、一度トレーの上でネイルチェックをして、トレーに載せたままお客さんにレジのとこに来てもらって、お客さんの目の前で袋に詰めて1つずつ確認して入れてました。（マネージャーがいるときはですね笑笑）マネージャーがいない時は袋に入れながら伝票見ながら自分で確認し入れ終わった後にもう一度確認するって感じでした。トレーにいちいち載せてお客さんの前で確認してたら場所めっちゃ取りますもん!笑しかもめんどくさいので笑笑。
こんな感じでいいでしょうか?
分からないところがあったらまた質問してください!

Answer 2

伝票見て商品の確認してキャッシュ前ならキャッシュして商品渡す。
接客は普段と変わらない