くら寿司 フロア 厨房

Question

くら寿司 フロア 厨房くら寿司フロアでバイトしてます！

この前あった話なんですけど、

客『甘だれ何個入ってんの？』
私「確認いたしますので少々お待ち下さい」

私「すいません、お待たせしました1個付いてます。
もし追加される場合は1つ5円かかります」
客『あ、そーなんじゃあ1個追加しといて。後醤油何個入ってんの？』
私「少々お待ち下さい」

私「醤油は6個付いてます」
客『さっきから何回もどっか行ってお前はそんなんも知らんのか。よくそんなんで店で働けてるな』

と言われ、タイミング良くSVがフロアに出てきていたためそのお客様はSVにもボロくそ言っていました。
フロアで働いて割と月日が経っているんですけどお持ち帰りに醤油が何個ついているかなんて教えて貰ったことがありません。
そこで厨房の方に質問です！
だいたい甘だれや醤油は何個つくか教えて頂きたいです！

Answer 1

いや～何個つけるかは、そのパックの大きさや数、内容によるっしょw
客も大柄だけども、1つ聞くたびに待たせられたり、
関連した事も聞いてこないとか
「他にご質問はありませんか？」と先に聞いておかないとかは
気が利くよい接客とは言えないし研究熱心とは言えぬ

まああなたとしては「私ただのバイトだし」って気持ちはあると思いますが、それ客は関係ないのよね。商品知識を頭に入れる努力はしました？
客が怒るか、客にスムーズに対応できない事を先輩が怒るかどっちかのパターンですね。私も寿司屋のバイト経験者ですが、物覚えが悪い＆やる気を見せなかったので先輩に怒られまくったずら（笑）。

まあ客がどういう時に怒るのか、怒った時にどうすればいいのか…というのはここで勉強しておけば後々役に立つスキルだと思うので、くさらず対応を勉強してくださいw

Answer 2

逆にその客も対応してくれてるのに感謝しない時点で非常識ですよね、非常識なくせに偉そうに言うにもどうかと思いますけどね。
店員さんに文句言う前に自分も細々と注文しないでまとめて言うとか工夫して言えないのか！頭悪いな！って言いたいですよ、お店の人は忙しいんだから客だからって調子乗らないで思いやりを持って欲しいですよね〜

Answer 3

酷い客だな、可哀想にと思って読んでいて、最後の3行で笑ってしまいました！

接客業ってホント大変ですよね、嫌な奴は世の中結構いますからね。
そんな所でしか威張れないんですよ。
あなたの接客は間違ってないと思います。
頑張って下さいね。

Answer 4

真面目な姿勢がひしひしと伝わってきます。
関係ない業界ですけど、お仕事頑張って。
頭が高い客はてきとうにあしらって、あなたのココロにダメージが無いようにしましょう。
くら寿司は子供連れてよく行きます。店員さんに感謝です。