美容室のやり方についてお聞きしたいです。

Question

美容室のやり方についてお聞きしたいです。今働いている美容室に不満を持ち始めてしまいました。
美容室にはどこでもスタイリスト指名の制度があると思います。私の美容室ももちろんあります。
基本カットのついているメニューのみ指名料を取っているらしいのですが、カラーのみで指名予約をされるお客様も多くいます。
カラーのみの指名予約の場合、指名料を取らないからなのかスタイリストがほとんどお客様の担当をしません。
アシスタントにカラー、シャンプー、ドライの全てを任せ、カウンセリングと最後の仕上げのみスタイリストが顔を出します。

そのことについては納得できなかったため、オーナーと話し合いをしました。
「指名予約なのに担当者がつかないのはおかしい」と言ったところ、「別に指名料はもらってないから」、「指名してくれるお客様は担当者の人柄が好きで指名をしてくれているから」と断言され、私の意見は全て「それはあなたの意見でしょ」と片付けられました。
意見は聞いてくれるけど、最終的には自分の考えを押し通す人で、話にならなすぎて絶望しました。
指名してくれるお客様の中には、きっと技術を信頼してという人もいると思います。
なのに、全てのお客様が人柄でスタイリストを指名しているという偏見的な考えについていけません。

口コミで、指名した意味がない、というコメントを時々見かけます。
にもかかわらずお店は考え方も変えてくれません。
正しい不満をもつお客様を注意人物のように判断したり、、意味がわかりません。

他店ヘルプなども月に何度も行かされ、拒否権がないのもまた辛いです。
今の職場は、出勤時間も考えてその場を希望しました。
ヘルプに行くことがあるとは聞いていましたが、1時間はかかる他店に何度も行かされ、ラストまで働くのは精神的にもきついです。

ほかの美容室もこのようなやり方なのでしょうか？
私の一言で会社のやり方を変えることができないのは承知しています。
会社に文句があるなら自分が辞めるしかないことも分かっています。
美容のお仕事は好きです。
でも、どのお店もこのようなやり方なら美容室から離れようと思っています。

どうか皆さんの意見をください。
よろしくお願いします。

Answer 1

美容室経営者です。

指名の件とヘルプの件は全く別問題だと思いますので、指名の件で回答します。ヘルプはお店の事情で大きく違いますので。

結論から申し上げますと、ウチのサロンとは全く事情が違いますからその時点で「どこのお店もこのようなやり方」ではないでしょう。

その企業ごとに、何を重視し、何を大切に、何を優先するか、は違います。

おそらくあなたのサロンは、そこまで難しいカラー（ハイトーン）が多くなく、グレイヘアやナチュラルカラーが多いのかな、と思いました。
薄いベージュに染めてくださいと言われて、全部アシスタント任せで完成させるのは難易度が高すぎますから。

であれば、カラーの塗布の難易度は低く、それでも「あなたが塗ってほしい」という要望を指名料を取ってまで聞き入れるということは、アシスタントの仕事が、シャンプーくらいしかない、という風に減ってしまいます。
アシスタントは成長できませんのでそのうち辞めていくでしょう。

また、予約が受けられるキャパも減りますので価格はグンと上がりそうです。（最も、スタイリスト全員が低賃金を望むなら上げなくて大丈夫です）

スタイリストだけで回す店、に舵を切るのであればあなたの意見で正しいです。

アシスタントや新人を雇わず、スタイリストの補充だけで経営する方法を、今の経営者は望んでいないのでしょう。

Answer 2

月の売上、アシスタント、スタイリストの人数教えてください