1年分の給金の最低額が3両だった江戸時代に28文の「ニ八蕎麦」って高く感じますか? 実際には28文よりも高かった時代の方…

Question

1年分の給金の最低額が3両だった江戸時代に28文の「ニ八蕎麦」って高く感じますか? 実際には28文よりも高かった時代の方が長かったらしいですが。

Answer 1

一両１０万円で計算するのが一般的ですので、１６文は１／２５０両ですので、
概ね４００円です。
立ち食いと考えると、少し高いかも知れませんね。

給与の最低額というのは、今の日本で言えば、寮、食事、衣服付きです。
確かに３両は高くはないですが、パソナの淡路島で募集している週３０時間労働では、残るお金が月３万円だそうですから、現代でもあまり変わらないです。

Answer 2

二八蕎麦は28文だから二八蕎麦じゃないですよ。
蕎麦粉が8割、小麦粉が2割の蕎麦を二八蕎麦と言うんです。

江戸時代の二八蕎麦は16文です。落語の「時蕎麦」を聴いてごらんなさい。

Answer 3

「28文の「ニ八蕎麦」って高く感じますか? 実際には28文よりも高かった時代の方が長かったらしい」

それは何かの間違いでしょう。二八そばは16文です。2×8=16 が由来です。ただし、幕末になると物価が上がり、そば一杯が20文を超えるようになったので、その頃からは「小麦2割、そば粉8割」の意味だと呼び変えるようになったらしいですね。
江戸期の金貨と銭貨の交換比率は固定ではなく変動しますが、中期頃の1両は約4千文だそうですね。仮に1両10万円とすれば、16文は400円ですから、今のかけそば一杯の価格と大差ないですが、1両30万円といる換算例もあるようで、今の普通の外食的な感覚なのかも…。後期になると1両6,500文くらいだったようです。

Answer 4

職種によるとしか。
当時の花形である大工や建築関係ならもっと稼いでるので大した額ではありません。
ましてや江戸っ子は宵越しの金を持たないとなれば。
当時の江戸は燃えやすい街でよく燃えた。そうなれば直ぐに建築ラッシュで大工の需要は高く給金も高い。