僕は、16歳の高校1年生です。くら寿司にアルバイトとして入社して一ヵ月経ちました。僕のポジションは軍艦です。

Question

僕は、16歳の高校1年生です。くら寿司にアルバイトとして入社して一ヵ月経ちました。僕のポジションは軍艦です。今では、殆どのことをSLやTLに聞かなくても、どこに何があるのか、何をしたらいいのかを判断出来るようになり、また、僕より後に入ってきた年上の人にも臆することなく指示や教えることも出来るになりました。メニューも完璧に覚え、新メニューも1,2回作って完璧に覚えることができます。また、お持ち帰りの炙りや軍艦も作ることが多いです。SLがいない時間帯のときは、僕が、時々指示を出したりします。また、入って一ヵ月しか経っていないのに握りのことも教えてもらえました。

そこで、実際にくら寿司で働いていた人に質問があります。
これって普通のことですか？またSLは、入って一ヵ月、二カ月の人もなれるものなのでしょうか？

Answer 1

結構なペースで教わっていますね。
いい感じだと思います。

昔はSLになるための基準があり、幹部従業員でミーティングを行い、SVの承認を得てからテストまでやっていたくらいです。
でも最近は人手不足や外国人従業員の採用が増えているため、この基準を守れていない店舗が多いです。
あなたの店舗はどういう状況か分かりませんが、店長に認められることや、いろんな意味でみんなが従いたくなるような存在になれれば3ヶ月もしないうちになれると思います。

Answer 2

私はフロアのSLを今やっていますが、前のSLがいたのでバイト始めてから2年ぐらいの時になりました。

前のSLがいた時もフロアの運営や後輩の指導をしていました。

そのペースで仕事を覚えられるなら店長や統括しだいですがSLはすぐだと思います。
頑張ってください◎