解決済み
ほとんどの社員食堂には給食受託会社が入っています。大手もあれば、零細企業もあり。どちらにせよ、実態はブラック企業が多いです。 けど、大手企業ならば福利厚生や社会保険等はしっかりしています。実際に有給が使えるかは別として。 で、正社員になるには新卒入社。中途採用でも、いずれは正社員になれます!とうたっていても難関(というか、一応そう言うだけ)。 栄養士(管理栄養士は更に国家試験に合格せねばならない)又は調理師免許の取れる学校に行って、大手給食受託会社の新卒者採用試験を受ける。が、良いと思います。
栄養士、管理栄養士の国家資格を取りましょう。 企業の食堂や病院などの施設で献立を考える立場になったら良いと思いますよ。
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