教えて!しごとの先生
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ガストで働き始めて二日目の者です。 私はキッチン担当で、今は簡単なメニューしか作れないのでほとんど皿洗いに回されていま…

ガストで働き始めて二日目の者です。 私はキッチン担当で、今は簡単なメニューしか作れないのでほとんど皿洗いに回されています。 そこで質問なのですが… 皿洗い場にいるとフロアの方から食器やカップなどを渡されます。 食器は浸け置きしてから洗って(名前忘れてしまいました)箱?に並べて洗浄機にいれ、後にキッチンに戻せばいいのは理解出来たのですが、飲み物のカップやグラスをフロアの方に返さなきゃいけないじゃないですか?それを返す時にどうやって返せばいいのかがいまいち理解できていません…。 今日聞いてみたら、「洗浄機に通したあとそのままひっくり返して戻してください」と言われたのでよく分からないままカップを注ぐ側(裏面じゃないってことです)を上にして置いておいたらフロアの方に「なんですかこれ?」と言われました。 本当にどうすればいいのかわかりません…ガストまたは共通のルールがあるファミレスで働いている方、回答お願いします…!

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    コップは口を上に置くと、 お客さんに使われたのだと勘違いしやすいです。 まだまだ 貴女も修行されてくださいね。 がんばってください。

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