ガストのキッチンのアルバイトに応募した大学2年の男です。

Question

ガストのキッチンのアルバイトに応募した大学2年の男です。何をやるのですか？
簡単ですか？

Answer 1

基本はまず料理提供です。
ポジションが分かれているので担当する方のメニュー内容をすべて覚えて、作って提供します。もちろん提供までの時間も決められているので入ってから段々とスピードも求められます。

空いた時間に洗い場をやります。
時には作りながらやったりもします。
フロアの人が下げてきた食器や、キッチン内で使った道具などをシンクに浸けてラックに乗せて、食洗機に通します。
拭かずに取り出し重ねていきます。
そして元の場所に戻していきます。

その他、
自分の担当する場所の食材補充、
食材をすぐ使えるようにするスタンバイ、
食材の解凍、
使った場所を拭き掃除したり。

そして時間帯によりますが、
油の交換、
ゴミをまとめる、
配送 などもあります。

深夜帯に入るようでしたら
下げ台、床、その他器具の清掃など。

ないと思いますがクローズだと足りない所の補充や再度解凍、全体の清掃、元栓や鍵を閉めたりなどもあります。

そして基本作業中にもオーダーには対応しないといけません。
深夜帯やアイドルタイムには1人でキッチンを任されることも多々あります。

慣れるまではなかなか失敗も多いと思います。簡単…ではなかったです笑

Answer 2

料理作ったり、洗い物したり、だけー
覚えたら簡単よー