すき家 バイト 今自分は高校生なんですがすき家でバイトを募集していたのでしようかと思っているのですが、 すき家の仕事…

Question

すき家 バイト
今自分は高校生なんですがすき家でバイトを募集していたのでしようかと思っているのですが、
すき家の仕事ってなにするんですか？具体的にしりたいです

Answer 1

質問者様と同じ高校生です。
私はすき家でバイトし始めて３ヶ月です。

主な仕事はまずマエ(レジ、オーダー、提供)から始まります。

時間によっても様々ですが私の店舗の場合で書きますね(^-^)

朝、早くてもＮＦ(新人)は10時～になると思います。
10時inは入金をしなければなりません。
そのあと朝食が10:30に終わります。
卵かけ醤油のようきをあらいます。
そのあとはぴっちゃーを各席に置きます。
バック(厨房)では仕込み(だいたい袋から出して丸カップに入れるだけです)を終わらせます。
そこから魔のお昼のピークです(笑)
けれどこの、ピークは乗り越えると楽しいですよ(＊^^＊)
終わり次第溜まってる洗い物を洗ったりですね。
午後帯(14-17)にはいるとお客さんは少ないですが作業は多いです。
私の店舗ではフライヤー(唐揚げ揚げるところ)、洗米機、洗浄機、カレーウォーマーはここで洗います。
2オペですし、きゅうにお客さんがたくさん来ると大変な事になります(笑)
この時間マエはしょうがを追加したりドレッシングを追加したりと全交と言われる作業をします。
終わり次第ダスター交換(布巾)をします。

夜帯はだいたい作業はないです。
質問者様も高校生と言うことで
入られるのは夜ですかね？
私は夜帯は先輩と話しながら掃除してます(笑)

あとマエでする、仕込みなのですが
ひじき、お新香、卵、サラダくらいですね。
すき家の仕込みは結構簡単です(笑)

高校生は21:30までに完全に上がらなければいけないとルールがあります。
大変ですがもし受けられる場合はがんばってください(^-^)

Answer 2

同じく高校生ですき家でバイトしています。
すき家はホールとキッチンでもちろんですが分かれていてキッチンでは注文されたものを作ったりおぼんにせっとしたりです。
ホールは基本レジ打ちでキッチンから受け取った料理を食べて行く人に出したりもします。

Answer 3

主に軽い飲食業な為、レジや商品の提供などをするホールと提供する商品を仕込む、主に作るのがメインのキッチンの2つです。時間帯により作業内容は当然変わりますが、基本は朝~夜は客が来る為、商品の提供が主な仕事です。そして深夜~早朝までが過酷な内容です。先ず人手不足な為、大半の店舗がワンオペです。客の状況を確認しながら次の日の仕込み、1日の売り上げ計算など店の管理業務が多いです。希望、希望するなら深夜帯以外がオススメです。自分は深夜帯を希望し、研修期間に辞めた者ですが、既に研修期間からワンオペされました。そんな意味て。興味半分なら昼間帯をオススメします。

Answer 4

多分ご存じないかもですが、すき家含む「ゼンショーホールディングス」系列は、ブラック企業大賞（ググってみて）というものに前年度に引き続きノミネートされてる超有名企業です。

ただ、下の方も言ってる様に、実際は店舗毎の個体差が現実としてあるとは思います（良い店舗も少なからず存在はするって事）。でも高校生にその辺を見極めろっていうのは難しい所かもなので、確率的には避けた方が良いかも知れません。（まぁ一度はブラックという現実を体感するのも良い勉強だとは思うけど…）