飲食店で客が皿を割った時の対処法

Question

飲食店で客が皿を割った時の対処法飲食店でバイトを始めました。

さっき客が皿を落として割りました。

店長にちりとりをもって行ってと言われたので

大丈夫ですか？と言って持っていきました。

すると、その客は怒り出しました。

「あんたデリカシーがないのよ！ご飯食べてるんだから

持ってくるな！あとでいいんだよ！」

その後ひとかけらだけ近くにあった破片を拾い

僕に「早くこれ持って行け！」と言いました。

席は壁の隅の席で割った人は一番隅の人です。

こういう場合はやはりあとで持っていくべきですか？

Answer 1

『お怪我はございませんか？』

お客様を心配してあげないと。

お皿を割っちゃって『やべ～どうしよ～』と思ってるところにチリトリ持って片付けに来られたら、気まずくなりますよ。
いや、チリトリ持って行くことは間違いではないんだけどね。

怪我はなくても、何かのトラブルがあってテーブルがグチャグチャになってるかもしれないし。
お客様の洋服が汚れてしまったかもしれない。
その確認が先かな。

Answer 2

客はあーだ！こーだ！言う者です。客商売ですから、ある程度へこへこしてたらいいです！