教えて!しごとの先生
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同伴やアフターでの食事代って毎回お客様持ちにさせていいのですか?

同伴やアフターでの食事代って毎回お客様持ちにさせていいのですか?

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    僕の知り合いのラウンジのチーママが新人の女の子に教えてました。 同伴はお客様の気持ちしだい。 アフターは女の子の気持ちしだい。 長く一人のお客様と付き合って行きたいならお客様に求めすぎないこと。 同伴の食事代をお客様にお願いするのなら、お店へのタクシー代を女の子が出すとか、お店の予約、料理の手配をしておくとか、ギブギブ、してもらって当たり前、「ありがとう」の言葉に気持ちがないと、お客様は去っていく。 気持ちを言葉と行動で示せるのが一流のホステス 感謝の言葉だけで同伴してくれるのは一度か二度 三度目の同伴は女の子が感謝の気持ちと食事代を出せば、そのお客様はずっと指名で来店してくれる。 アフターも同じ お客様の価値ばかり見ては駄目、女の子の気持ちに応えてくれるお客様とアフターに行きなさい。 参考までに

    なるほど:3

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