また、ジョナサンのキッチンについてです(汗 えっとキッチンに入るときは「こんにちは、今日も一日よろしくお願いします…

Question

また、ジョナサンのキッチンについてです(汗

えっとキッチンに入るときは「こんにちは、今日も一日よろしくお願いします。入り作業をお願いします。」と言いますよね？

で、その前にキッチンの外で食材の～と書かれた紙を読みますよね？(店舗によって違いますかね？) そのときもこんにちは～から始めてよろしくお願いします。で終わらせていいのでしょうか？

すいません、覚えてはいるんですけど挨拶二回もしたらおかしくはないか？と思って…心配で(汗)

よろしくお願いします。

Answer 1

ジョナサンのディナークックでアルバイトしてる者です。

自分は、まずフロアのとこで「こんにちは。ディナークックの○○です。今日も一日よろしくお願いします」と言い、
次に厨房に入って挨拶しますが、今月の重点課題目標というのがあると思います。
フロアでは簡単な挨拶で済ませますが、厨房ではこの重点課題目標を言います。
「こんにちは。ディナークックの○○です。今月の重点課題目標は○○です。今日も一日よろしくお願いします」といった感じです。

ですから、挨拶は計２回ということに。
しっかり、こんにちは～から始めた方が良いと思いますよ！