なぜ食品工場や料理人や調理の仕事の人はマスクをしてる人が多いのでしょうか？？？

Question

なぜ食品工場や料理人や調理の仕事の人はマスクをしてる人が多いのでしょうか？？？

Answer 1

異物混入を避けるためです。
髪の毛もツバも異物になります。
マスクだけでなく、帽子も同じような考え方です。
また、強い香水もある意味では異物と同じようなものです。
食品に香水の臭いが着いたら問題になるので、社則で
香水の使用を禁止しているところもありますよ。
（爪の長さも）

マスクをしていれば絶対と言い切れない部分もありますが、
異物混入のリスクを下げるという意味では有効な手段です。

Answer 2

食品製造工場で働いています。

マスクをする理由として、くしゃみをした時の唾液の飛散や鼻水が食品に飛ばない様にするのが主な理由です。

また、見た目としてマスクをしている方がで視覚的にも衛生的に見えますよね。
食品には加熱した食品と未加熱の食品がありますので、着用するマスクのレベル(ウィルス除去率)を指定しているラインもあります。

Answer 3

食品衛生法に関連して、マスクをしているんじゃないの？