デニーズでバイトしています。

Question

デニーズでバイトしています。自分はまだ１カ月ほど働いて、朝のメニューは大体出来るのですが、昼ごろグランド？がドーッと入ってくるとあたふたして周りの人の邪魔になってしまい、怒鳴られてしまいます・・・主に朝～昼で入っていますが皆さんはどのぐらいでピークになっても慌てずテキパキできるようになりましたか？

Answer 1

こんばんは。私も長年飲食店で働いていましたが、ヘルプで初めてのランチをしています。
調度一月過ぎた位ですが、まだあたふたしています。場所がら回転が早く忙し過ぎで、ハンディー無しチピ券なし、暗記のみの状態でやっています。
先輩いわく 実際慌てているそうですよ お客様にそう見せないのが大切 だと言っていました。
三ヶ月で慣れると言われています。
一つ一つのオーダーを正確に…で良いと思いますよ、ピークは皆怒鳴りますし（笑）頑張って下さいね