製菓衛生師の資格は取らなくてもいいものでしょうか?? 高校卒業後、製菓専門学校に行く予定なのですが、 資格は取らない…

Question

製菓衛生師の資格は取らなくてもいいものでしょうか??
高校卒業後、製菓専門学校に行く予定なのですが、
資格は取らない1年制か資格の取れる2年制で迷っています。

アドバイスお願いします＞＜

Answer 1

私は製菓学校卒で製菓衛生師の資格を持っています。

資格を取らなくても業務そのものはできます。
ただこの道にいかれるなら持っていて損はないです。

質問者さんと同様に1年制にするか2年制にするか
私も悩みましたね。ちなみに私は2年制でした。

どちらにしても基本から身につくことはできます。

・1年制は最短で受験資格が得られます。
和・洋菓子、パンなど幅広く技法が学べる。

・2年制は選択できる。多彩な授業がある。
また1年制より学べる時間があるので
資格試験対策などしてくれます。

学校にもよりますがね・・・。

まぁ頑張ってください！！未来のパティシエさん♪

Answer 2

取らなくてもいいですが、持っていた方がいろいろ便利ですよ。

現場で2年間働けば試験を受けれるので、一年制で現場に行ってからとってもいいですし、2年制で取って現場に行ってもいいかと思います。

ただ、持っていた方が信頼性は高いです