くら寿司で働いて１カ月の高２女子です。 最初は揚げ物とシャリ場を教わり、みそ茶を教わり、軍艦を教わり、にぎり…と、入って一カ月なのに全ポジションすでに教わりました。

Question

入って一週間ぐらいのころに土日の朝のネタ切りをしたりと、入って少しの人に教えていいものなのかと思ってしまうものもありました（もう教えてもらわず一人でやってというかやらされています）
パートさんに仕事を教えてもらうとマニュアルと明らかに違うことを言われる（氷の数など）や、私がやっていない仕事、関係ない仕事に関してなぜか私が怒られたり、理不尽なことが多く辞めたいと思っています。
また、土日休みは月一までと言われてしまい社会保険もギリギリ、着替えている間の給料は出ないし１５分休憩の際は１５分後にはうがい、コロコロを済ませてキッチンに入れと言われると何もできず、ない方がましです。
着替えている間の給料が出ないのが一番嫌です。バリバリ労働基準法に違反しているじゃないですか
くら寿司で働いていたからや別飲食店で働いていた方、アドバイス等あればご教授願います

Answer 1

自分もくら寿司でバイトしています
が、おそらく環境が違いすぎるので参考程度に聞いてください
仕事を色々覚えさせられる人は2パターンいて仕事が出来ない人、もしくは物覚えが早く、仕事が出来る人の2択です
仕事遅い自覚がないなら物覚えが良くて優秀な証拠なので誇りましょう
パートの人に濡れ衣を着せられる件ははっきりと「違う」と言いましょう
なあなあにしてると主さんがやったと思われてしまうので
マニュアルと違うこと言われるのは諦めましょう
くら寿司以外の飲食でもそうですが、微妙にやり方が違う場合、解決したいなら店長に相談すべきですがそう出ないなら近くにいる人に言われたことを守ってれば大丈夫です
何か言われたら〇〇さんにこう教わりましたと
はっきり言ってください
15分休憩に関しては同意です
うちの店ではうがいをしなくていいですが要らないですね
着替えてる間の給料ですが、自分はそもそもの時給がほかの店より高いので何も不満はないですね
そこら辺にある店から着替えてる間給料出される以上に貰ってるので
自分の店では土日云々の話はないのでそこは何も言えないです

自分は嫌な人もおらずワイワイガヤガヤしながら他より給料が少し高いので楽しく続けていますが、時給が低かったり性格悪いパートが多くてそれに耐えれないならさっさと転職するのがいいと思いますよ

Answer 2

店舗運が無かったと諦めて辞めましょう
バイトなんてすぐ変えれるんですから

Answer 3

こんにちは、私も先日まで銀のさらの
デリバリーで働いてた者です。
どういう形態か分からないけど
この業界って、着替えてる間は、
お給料が発生しない仕組みみたいね。

うちも着替えてる間は、指紋識別の機械で勤怠打てなかった。
寿司屋の世界だから、偏った考えなんだと思う。お局もいるし、お局に逆らうと干されるんよ。
早めに辞めるか続けるか
答え出さないと、年末年始は、戦場地獄だから
まだ若いし、色々やってみたらいい
お勧めとしては、食品レジかな

あなたの人生に幸あれ