求人の飲食店経験者限定について 飲食店経験者とはもう15年近く前の経験は無効ですか？(^_^;)

Question

現在30代後半のパート主婦です。本職は食品製造(弁当やお惣菜など)と接客販売です。最近スキマ時間にタイミーを始めました。

タイミーの求人に飲食店経験者歓迎や限定というのを目にします。

私の飲食店経験は大学生の頃小さなイートインが併設されている中華料理屋(メインはテイクアウト)で勤務。

23歳くらいの時にカフェで半年勤務。この経験が一番飲食店に当てはまると思いますが半年しか働いていていません。週5くらいで入ってました。

29歳～32歳くらいの時にイートインスペースが併設されているお弁当屋さん(イートイン限定でカレーなども出していましたがメインはテイクアウト)で勤務。

飲食店は以上の経験値しかないので、飲食店経験者【限定】の求人には応募できず(^_^;)

やはり、この程度ですと【限定】への応募は厳しいですか？

Answer 1

飲食店経験者とはもう15年近く前の経験を元に今風のｵｰﾀﾞｰｼｽﾃﾑ等への順応が可能であれば経験者としても認められるものの、喫茶店と飲食店では業態が異なる事もある為、就業先に因り経験者であると認められるか否かに分かれます。

古風なﾏｽﾀｰが経営している喫茶店の場合=>状況が変わらない為経験者とされる場合があり
ﾁｪｰﾝ店の居酒屋又はﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝへの応募=>業態が相違する
ﾃｲｸｱｳﾄﾒｲﾝの飲食店からｲｰﾄｲﾝﾒｲﾝへの飲食店への応募=>大量の調理又はﾎｰﾙ掛でｵｰﾀﾞｰ処理が可能か
古風なﾏｽﾀｰが経営している喫茶店からﾁｪｰﾝ店展開を行っている喫茶店=>前述に同じ

Answer 2

そういう「経験」は、資格や免許じゃないので、あれば良い、というものではありません。
全く本人次第です。

この「経験」の真意は「トレーニングはしません。やる暇はありません。お店独自のルールは教えますが、初日からバリバリ動いてもらいます。棒立ちは許しません」ということ。

ただ、昔やってたなら、自転車の運転と同じで、頭で忘れていることでも、体が覚えているのでは？