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スシロー バイト ポジションについて 私は高校一年生で、スシローのバイトを2ヶ月ほど前から始めました。始めた日は1番、次の日は2番、と毎回異なるところを担当し、混乱してしまって、今でも覚えられていないところがあります。 本題なのですが、私は在庫のないものをどこから取るのか、いまいちわかっていません。 また、大きな声でラスト開けます!予備2です!などと言うのが、伝わらなかったらどうしようと思ってしまうため、苦手です。 なので、この前も報告をしていなくて、自分のせいで周りに迷惑をかけてしまったことがありました。 仕事が出来ない人だと思われていそうで心配です。 大体は仕込さんのところに置いてあると思うので、やはりどれをあけるときでも、報告は必要でしょうか?
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何を開ける時、全部在庫報告してください たまににぎりさんが自分たちで補充するものもあるので、それは自分たちでねって教えてくれます。 大きい声出すのが苦手な子は仕込みの所まで来て報告してますよ 仕込みさーん、って在庫報告の前に前置きで声掛けてくれると、こっちも聞き取りやすいです。 いきなり○○が予備1ですって言われた時、聞く体勢じゃないと、○○を聞き逃すことがあるので、何が予備1?って聞き返さないといけないことがあるので。 パック類など解凍だけでいいものはなんとかゼロの状態でも間に合う事ありますが、解凍して、切らないといけないものは、細かな在庫報告して欲しいです。 大体は仕込みのところにあると思い込んで無くなってから、○○くださいとか言う人もいますが、平日とか廃棄にならないように少なめに出してたりするので、いつでもなんでも仕込みにあると思ってたらダメですよ
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