この前ジョナサンのフロアのバイトの初勤務をしたんですけど、教えてもらった挨拶やインカム、順番などうろ覚えで次行くのがとて…

Question

この前ジョナサンのフロアのバイトの初勤務をしたんですけど、教えてもらった挨拶やインカム、順番などうろ覚えで次行くのがとても不安なので教えて欲しいです。･店に入って、私服の状態で最初にする挨拶
･制服に着替えてからキッチンやフロアの人にする挨拶
･タイムカードと手洗いどちらが先か、
･インカムがカウンターにあり、どのタイミングでつけるのか(私服で最初に入った時に更衣室の方に一緒に持っていくのか、制服に着替えてから取ってつけるのか、それ以外なのか、)
･インカムで喋ることは何があるか、

心配しすぎなのはわかってるんですが、不安で仕方ないのでお優しい方教えて下さると助かります！

Answer 1

私服の状態で顔を合わせる場合は、その時間帯の挨拶をして下さい。
朝はおはようございます。
昼はこんにちは。
夜はこんばんは。

制服に着替えて先に出勤打刻をします。その後手洗い。
そして「今日も1日よろしくお願いします。」とフロアーとキッチン両方に挨拶します。
自店はインカムが控室にある為、更衣室に持っていって着替えるときに一緒に装着します。
インカムで喋る事は、
ご案内の人数や卓番
オーダー待ち
調理の変更内容
など諸々です。少しずつ覚えていって下さい。

うろ覚えとの事なので、小さいメモ帳を持って行き、メモする事をオススメします。
頑張ってくださいね。

Answer 2

ジョナサン従業員です。

挨拶にマニュアルは無いので自分なりの挨拶で大丈夫です。

来た時はこんにちは。お疲れ様です。打刻後は今日もよろしくお願いします。

勤怠打刻してから手洗いです。タイマー忘れずに。50秒＋20秒

インカムは着替え後です。制服に着けます。勤務中は外さず、休憩時は外しても大丈夫です。（どちらでも良い）

インカムで喋ることは今後教わります。基本はお客様対応などに使います。

あとは慣れなのでゆっくり時間をかけていきましょう。

Answer 3

言われた事か覚えられないのなら次はキチンとメモ用紙を準備して「スミマセン以前に教えて頂いたのですが緊張してて覚えられませんでした…」って本当の事を言ってもう一度､ゆっくりメモ取りながら教えて貰った方が良いのでは…?｡
いつかボロが出て呆れられて見捨てられるよりは良いかと考えますが…。
厳しいようですけど､仕事(お金貰う)ってそんなに甘くないと思いますけどね…。