お店によって異なるとは思うのですが、ラーメン屋さんのアルバイトはどのようなことをするのでしょうか。

Question

お店によって異なるとは思うのですが、ラーメン屋さんのアルバイトはどのようなことをするのでしょうか。

Answer 1

店によってピンキリです。

基本，アルバイトには開店前の仕込みや閉店後の片付けはさせないところが多いです。なので，調理の補佐や洗い物，注文取り，品出し，器下げ，会計あたりでしょうか。

店によってはホールとキッチンのように仕事が完全に分かれている所も有りますし，一通り全部やらされる所(これメチャキツイです)も有ります。

自分は，上記の他に，近所への出前と閉店後の片付けまで週6でやってました。忙しいと10時間くらいほぼ立ちっぱなし。もっとも，店長は開店前の仕込みにレジ〆た後の売上の計算もあるので１日あたり12時間以上仕事してるんですけどね。。

アルバイトが沢山いる店は，給料安くても仕事はかなり楽になると思います。店長と二人だけで回すとかなるとメチャクチャ大変です。

Answer 2

普通の飯屋と同じで接客、レジ、掃除、料理の作成が主
https://domonet.jp/plus/post?id=1097

料理はどこまでやらせてもらえるかは店によって異なります。

また、昼間など飯時は忙しくなるので、臨機応変にテキパキ動ける人が求められます。