解決済み
昨日松屋のバイトでピークの時間帯だったのですが自分が新人だったこともあり、忙し過ぎてテンパってしまい、何をしたら良いか分からなくなって叱られてしまいました。牛丼チェーン店で働いている人達はピークの時間は何を意識して動いていますか?
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松屋従業員です。 私も新人の頃めちゃくちゃテンパってました笑 まあ、まずは挨拶が1番ですね。 それ忘れたらまじ終わりです。 丁寧な接客をするっていう意識は忘れてはダメです。 テンパって提供ミスとかしたらクレーム案件なので、ゆっくりでもいいからミスがないように提供しましょ ピークだとしても忙しいだけで普段とやることは変わりません ゆっくりやってけば徐々に慣れていきますよ 私は1月からトレーナーになるので上記のことを新人さんたちに教えようと思ってます^^
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