教えて!しごとの先生
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スシローのキッチンでバイトをしています。 残量報告の際にネタの名前はなんというのですか?

スシローのキッチンでバイトをしています。 残量報告の際にネタの名前はなんというのですか?軍艦をしていてイクラなどに使うきゅうりがラスイチになった時報告しようとしましたが、きゅうりと言っても伝わらずに店長が伝えてくれました。 その時聞けばよかったのですが、聞きそびれ分からないままです。 わかる方教えて下さると嬉しいです

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回答(3件)

  • 仕込みやってます! 分からなかったらそこのポジションの名前を付けて貰えば1発で分かります! 例えば↓ 軍艦のきゅうりラスト開けます 細巻きで使うきゅうりラスト開けます とか 今は上いくらの方もやってるので 軍艦のいくらラスト開けます とかで大丈夫です!

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  • 現場のやり方がありますから現場の者に分かるまで尋ねましょう。

  • きゅうりたくさん種類あるからね〜 軍艦に使うきゅうりなのか 細巻きに使うきゅうりなのか はたまた別のやつなのか… 私の店では「軍きゅう(軍艦きゅうり)」 って言ってましたね〜 軍艦のポジションの人が自分できゅうり茹でてスライスしたりする店も結構あるので改めて確認する必要ありますね…

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