社員食堂はいろいろな形式があります。 店員ではなく食堂担当者(何と言うんでしょうね)です。 食べに来る人は客ではなく社員です。 ご飯はテーブルにおひつがあり社員が自分が食べたい量を自分でよそいます。 そうでなく食堂担当者がご飯をよそう場合に質問のようなやりとりがあったときは食堂従業員は忙しいのでいちいち聞き返さず「小」より少なめにします。 町中の食堂ではないので社員は何も言わず茶碗を受け取ります。 ところでこの質問の意図は何なのでしょう。
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