転職しようと考えているなら、今の職はやめずに内定を取ってきてください。
転職時に無職ですと、無職が弱みとなり安く買い叩かれたり、不利な条件を提示されやすくなります。
在職中に転職活動をすれば、嫌な条件を断り、出来る限り有利な条件を探すことが可能になります。
1番良くないのは、理由も無く働いていない期間を1日でも作ることで、これは失敗転職の原因になりやすくなります。
結論
労働者になったら休日とシフト以外で休んではダメです。
特に転職を志すのであれば隙間の無い就労が必須です。
転職や雇用は甘くないのです。