バイトを始めて１ヶ月で今日からワンオペです。

Question

バイトを始めて１ヶ月で今日からワンオペです。バイト中に仕事でわからないことがあったら店長に連絡しようと思ってますが、お客さんからの質問で分からないことがあった時はどうすればいいですか？たとえば「これは何の肉を使ってるの？」とかです。たくさん唐揚げなどの種類があって全部の商品をまだ理解出来てません。いつもはわからないので確認してきますと言いますが、今日からは店長がいないので聞ける人がいません。
いちいち店長に電話をかけて聞くのもお客さんを待たせてしまうのでよくないかなと思うし、そこまでして知りたいかなと思います。

4日前くらいに初めてワンオペになるよと言われて焦ってます。もっと早く色んなこと店長に聞いておけばと後悔してます。

アドバイスお願いします。

Answer 1

お客さんが居ない時に、先に分からない商品については聞いておきましょう。お客さんに聞かれてからでは遅いです。