やよい軒で働いてました。
以前、キッチンで教え方がキツイ
怒鳴る、イビル おばさんがいて
キッチンの方で かなり 怖がって辞める人は多かったです。
ホールでは 穏やかな人ばかりで
辞めていく人はいませんでした。
そのキツイ教え方をするおばさんは
パートリーダーだったのですが
結局は バイト多数から本部に連絡が入りクビになり、人間関係の問題は無くなりましたが
昼や夜のピーク時間の業務が
キツくて辞める人は いる事はいるけど
1年で1人か2人なので
質問者さんの職場で辞める人が多いなら人間関係が問題なのだと思います。