従業員さんをノルマ制で雇えるでしょうか？

Question

従業員さんをノルマ制で雇えるでしょうか？個人事業主です。

ハンドメイドの延長のようなことをしていて、需要が増えてきたので事業を拡大するため、1〜2人従業員さんを雇おうと思っています。

そこでちょっと特殊な雇い方をしたいので、法律的にできるのかを知りたいです。

お仕事としては、私が作った商品の仕上げ・梱包・発送で、(郵便局へ発送に行く以外は)すべて従業員さんの自宅でしてもらいます。

私自身小さいこどもを育てている身なので
育児の空き時間に効率的にアルバイトをしたいママさんにお仕事を提供できればと思っていて、

理想としては

・シフトなし、ひと月の中でどう時間配分をするかは従業員さんの自由

・テレビなどを見ながらゆったりと作業してもOK

・80時間で充分に発送まで終わる量をひと月のノルマとしてお願い

・80時間×1000円で月8万円のお給料

・例えばお子さんの病気などでノルマの9/10しか終わらなかった月は、72時間しか働かなかったこととみなして72000円のお給料をお支払い

というような感じで、
出来高に応じて何時間働いたかを決められたら、従業員さんも忙しい月にノルマを無理して達成する必要もなく、私も商品１つあたりにかかる人件費を固定できてWin-Winなのではないかと思っています。

雇用保険・労災保険は加入します。

契約上は時給1000円×4時間×週5日(月max20日)
ノルマに届かなかった月はどこかを欠勤や早退として処理

でも実態は従業員さんの自由な時間配分でお仕事…

というのは法律上可能でしょうか？

詳しい方、ご教示いただければ幸いです。

Answer 1

雇用契約関係で記載の内容、条件を満たすことは無理と考えます。
相手が受託するかは不明ですが、外注契約（業務委託契約）関係であれば可能になると思います。