看護師さんに聞きたいです。患者さんの食事を配膳するときについての質問です。

Question

看護師さんに聞きたいです。患者さんの食事を配膳するときについての質問です。普通は、お一人分の食事を両手で持ち、配膳すると思います。メニューによっては、パンとスープだけと、軽食な方もいらっしゃいますが、軽いからと言って、２つ持ちをして配膳するということはやっていいことなのですか？疑問に思ったので、質問させていただきました。

Answer 1

おはようございます。
僕は医療従事者ですが看護師ではないけど、お答えしたいと思います。
＞２つ持ちをして配膳するということはやっていいことなのですか？
➡「２つ持ち」って患者さん二人分のお食事って事でしょうか？
これはやってはいけない事ですね。
何故なら、一人の病室内に他の患者さんのお食事まで持って入る事になってしまいます。
どんな疾患でもNGです。配膳盆には患者さんの氏名や制限食（牛乳はNGとか）やカロリーまで記載されたプレート札がお盆の上には必ず乗っています。
ベッド頭部分柵には患者さんの氏名・担当医名等々が記されているプレートがあり、患者さんのベッドの食事用テーブルに間違えのないよう充分に確認した上でお届けします。
今はベッド柵に記載された情報だけでなく、入院患者さんご自身の手首にバーコードが書かれているネームバンドもはめられています。（退院時にはハサミでないと切れません）
それだけ、慎重に対応が必要と言う事です。

ナースはかなり忙しいですが、そうだからと言っておうちゃくしてはいけません。

余談ですが。
配膳のみではなく、点滴等も充分に注意を払う必要があります。
点滴一つ間違えただけでも大変な事にもなりますし。
食後に服用する内服薬がある患者さんの場合はナースステーションで複数のナースでＷチェックします。その後、患者さんの氏名の書かれた小さな容器にお薬を入れて病室まで届けます。
入院食は一人一人違っていて当然です。同じ場合もあり得ますが。
今は、同姓同名の患者さんも居ますので、ネームバンドをはめる事で間違いを予防します。バーコードリーダーで読み取り、人間（ナース）の目だけでなく、機械的にもチェックをします。

Answer 2

私は、ある病院でお婆ちゃんの面会で夕食の配膳を見させてもらいました。そしたら、看護師誰一人配膳してないのです
もう何回も見てるのですが。なにをしてるのかと言うとステーションで書き物や日勤勤務を終えた看護師同士で大きな声でしゃべったりふざけたり
あれには驚きました。
しかも看護師長も仲間に入って。薬の時だけ食堂に表れて。
また消えて。
急変が起きたらどうするんだろう。
と、思いました。
私は、
配膳の仕方より患者様に○○ちゃん食事ですよ。
と、ある介護さん。
赤ちゃん言葉は、いかがなものか。
私は、
食堂に看護師が付いてないことに驚きました。
これが○○○グループの方針なのか？
だから
早期に退院させることにしました。
あれじゃ危ない！

Answer 3

お早うございます。私は男性看護師ですが回答された方のいうとおりです。中には超横着な病院もありますが。

Answer 4

やっていいか悪いかと言われると、悪いことではないと思います。
ただ、危ないのでやらないですね。病院のおぼんは大きいですし。
ワゴンに並べて配膳したり、配膳車毎移動して配膳したり、いろいろですね。