飲食店でのお客とのトラブル 飲食店バイトをしています。 お客さんの注文を受け繰り返し読み上げもしたのに料理を運ぶと『え、…

Question

飲食店でのお客とのトラブル
飲食店バイトをしています。
お客さんの注文を受け繰り返し読み上げもしたのに料理を運ぶと『え、頼んだのこれじゃない』と４人家族に責められました。私は確実に確認もしたし、料理について個別に確認(寿司と肉だったので"ワサビがいりますか？ソースはどちらにされますか？など)もとりました。

なのに頼んだのは『唐揚げと煮込み料理だ！』と責められました。こんな間違いあり得ないので確認を取ったことワサビ"ソースを聞いたことも説明しましたが
『この店はこんな稼ぎかたするんだな、俺が金持ちで良かったな普通なら払ってもらえないからな』と言いながら食べていました。

その後責任者と共に外に呼ばれ、『客が正しいのにこいつ(私)はありもしない注文をでっちあげた』など叱責を受け責任者と平謝りでした。

私はそれからその家族が怖くて接客NGにしてもらいましたが、来店が怖くて辞めることになりました。

昔からの常連(会社経営者)なので月１日は来るんです、怖くてたまりません
こんな客は良くいるのでしょうか？

Answer 1

あなたが間違えてないとする根拠はどこにもないし、そもそも、クレーム対応に「どちらが悪いか」は関係ありません。

質問に答えるならば、店員のスキルと対処できないお客は反比例しますから、要は「あなた次第」です。

Answer 2

「お客さまは神様です」なんて店員を見下したり、自分より弱い立場の者に何かとクレームを言いたがる人間は多数存在します。

そういうのは飲食店だけでのことではないです。
他のサービス業でもあることですし、会社で先輩や上司が部下に理不尽に怒ったりイジメたりって、当たり前にある世の中ですものね。
(パワハラ)

月１で来るって分かってるなら、その家族が来たときは動画か音声を録音をしておけばいいのに～。
辞める前に証拠を突き付けて「ちゃんと注文された物を提供しました！」って言っちゃえ。

Answer 3

＞昔からの常連(会社経営者)なので月１日は来るんです
怖くてたまりません こんな客は良くいるのでしょうか？

自分たちが上客と思い込んでいるのでしょうね
貴方が間違えたとしても、大げさに騒ぐものでは
ありません

＞俺が金持ちで良かったな普通なら払ってもらえないからな
と言いながら食べていました。

育ちの悪い品のない人たちです
この輩たちは、どこでもいます

帰る途中で、バカ野郎とっととくたばりやがれ
と叫びながら、気を付けて帰りましょう