銀のさらで働いている方に質問です。 私は銀のさらでアルバイトをしているのですが、 パック出しがよくわかりません。

Question

銀のさらで働いている方に質問です。
私は銀のさらでアルバイトをしているのですが、
パック出しがよくわかりません。入れるメンキのサイズやシートの有無は入れる魚によって違いますよね？中にはシートを一段一段
しく魚もあると聞きました。早くできるようになりたいのでパック開けについて詳しく教えてください。よろしくお願いします！

Answer 1

銀のさらでアルバイトしているものです
店舗によって違いますが
メンキ(小)···魚、貝、イクラ、等
メンキ(大)···うなぎ、錦糸玉子

シート
一段一段ひくもの···切りネタ類、ホタテ

シートあり···魚、貝、かんぴょう、いなり皮、たくあん
シートなし···穴子、うなぎ、イクラ、(エビダイス)

ほとんどメンキ(小)でシート下に1枚ひいてやれば何とかなります!!

お互い頑張りましょ☺︎
また聞きたいことあったらこの回答に返信してください。