給食センターのパートはかなりハードな仕事ですか？

Question

給食センターのパートはかなりハードな仕事ですか？検討中なので、教えて下さい！

Answer 1

私は以前、学校給食センターで勤務しておりました。委託会社勤務でしたので、公務員ではありません。役職は、○○給食センター営業所・所長でした。一番大きなセンターは、市内全中学の分で約一万食。一番小さなセンターは、地方のセンターで小中合わせて200食でした。
貴女様は、何食のセンターにパートで勤務するつもりでしょうか？大きなセンターでは、大体がセクション毎に配属になります。ただ食数が多いぶん、食材の使用量は半端ではなく、一つの野菜が100キロとがもザラです。機械でカットしますが、下処理の大部分は人の手によります。又、下処理洗浄は、三度洗いが鉄則ですので、当然ですが、水仕事であり女性にとっては冷えは付いて周ります。
食数が少ないセンターでも下処理の行程は同じですが、その分、流作業で全てを手がける事になります。
何より衛生面についての知識は、正・契約社員、パートスタッフ無関係に熟知しなければなりませんので、セクションが違うからだのパートだからだのと、自分判断での甘えは許さない仕事です。パートでもプロ意識が必要です。勿論、その為の教育プログラムは、しっかりあります、まともな会社なら。
つまり一言で片付ければハードです。しかし、しっかりした教育はありますし、約束事を厳守すれば残業の心配も無く、土日祝祭日は休みだし、長期の休みもあってプライベートも充実してます。
ただスタッフ間の人間関係のゴタゴタは、決して少なくありません。人数が多いなら多いなりに、少ないなら少ないなりにです。割り切りが必要だって事に関しては、どんな仕事でも一緒ですがね。
責任社員だった私がコメントするのも何ですが、割り切って、決め事を厳守して、愚直に真面目な仕事さえしていれば、案外とボロい仕事だと思いますよ。

Answer 2

まあまあハードですよん
作業着暑いですし

Answer 3

体力が必要です。
食べ物の好き嫌いがない方が良いと思います。