魚屋でパートをしています。 イカの皮むきをしていますが、まな板にイカの3枚目の皮の繊維質がまな板について取りにくいです…

Question

魚屋でパートをしています。
イカの皮むきをしていますが、まな板にイカの3枚目の皮の繊維質がまな板について取りにくいです。
たわしでとっていますが、たわしにからまってしまいます。
早くキレイに取れる方法ないですか？

Answer 1

ステンレスの一文字（お好み焼きのコテ）でこそげ取ると
良いですよ。