教えて!しごとの先生
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コーヒーインストラクターについて教えていただきたい事があります。

コーヒーインストラクターについて教えていただきたい事があります。・資格の取り方 ・認定試験の方法(具体的に、問題はマークだとか・・・、会場に受けに行かなくてはいけないとか・・・ 実技試験があるだとか) ・合格率 ・認定期間 ・受験者数 ・コーヒーアドバイザー、カフェマイスター、コーヒーコーディネーター、コーヒーマイスター、コーヒーインストラクターと比べたら、どれが一番お勧めか などなど 以上の質問への回答をお願いします。 (自分はコーヒーについて勉強したいと考えてます。 その他アドバイスがあれば、書いていただけると幸いです。)

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    今回の試験の受験予定者です。 資格の取り方は コーヒーインストラクター二級→コーヒーインストラクター一級→コーヒー鑑定士(品質管理・生豆鑑定・商品設計)の順で採らなければなりません。 たとえば、コーヒーインストラクター一級を取る場合二級取得後一年経過しなければとれません。 試験の方法は、講義に各受験所で参加し、その後ペーパー・実技をやります。 ペーパーは普通に知識で検定教本からでてきます。 実技は飲み比べが多いようですね。 合格率は 全日本コーヒー商工組合連合会のHPを参考にしてください。 二級は合格できるけど、一級からレベルが上がるらしいです。 受験者数も前述のHPで。 コーヒーインストラクターと比べるなら、SCAJ認定カッピングジャッジがいいんじゃないでしょうか?

    なるほど:1

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