くら寿司でフロアのアルバイトをしている者です。くら寿司のフロアでは、毎回出勤の際に厨房にいる人に向かって接客八大用語というものを大声で唱えます。

Question

その内容はいらっしゃいませや少々お待ちくださいなど、その名の通り8つの接客で使う用語です。ちなみにこれをやらずに出勤しようとすると、統括とかSVになんで言わないの⁇とか、時には、出勤の仕方がわかってない人がいるんだけどぉとかノリっぽくはない嫌味を言われました。
ですが私は2つの理由からこの制度に違和感を覚えています。
1つ目は、この制度を実施している店舗が今現在おそらくかなり少ないということです。私が働いている店舗はくら寿司の中でもかなり昔からあり、設備がかなり古いです。それが影響しているのかは分かりませんが、過去にくら寿司本部の人が店に見回りに来た時、接客八大用語の存在を知って、「まだこれやってるとこあったんだ」と言っていました。
2つ目はお客さん聞こえているということです。厨房とお客さんの席は隣り合っているため、大声で唱えていると普通にお客さんに聞こえます。前私がこれを唱えた際、お客さんがこちらをガン見していることに気づきました。
正直、たった数十秒8つ唱えれば終わることなのだし、郷に入っては郷に従えという感じではありますが、このような訳のわからない制度を無駄に続けているのに納得がいかないし、宗教じみていて気持ち悪いです。みなさんはこのことについてどう考えますか。意見をお聞かせください。

Answer 1

こんにちは、小説家のコウノルコです。
相談者の方が職場で感じておられる、その言いようのない違和感と、合理性を欠いた慣習に対する「気持ち悪さ」を拝読いたしました。私自身小説家として、組織という巨大な装置の中で個人の理性が摩耗していく葛藤や、古びた掟が形骸化したまま残り続ける奇妙さを、幾度となく物語の題材にしてまいりました。執筆における取材や人間観察を通じても、その「接客八大用語」を大声で唱える儀式は、現代の合理的な視点から見れば、まさにミステリーやディストピア小説の一幕のような異質さを感じさせます。
結論から申し上げますと、相談者の方が抱く違和感は、組織の綻びを的確に捉えた非常に健全な感覚です。
本部の人間ですら驚くような「絶滅危惧種」と化した制度が、その店舗だけで守り続けられている。これは物語の構成で言えば、外部との交流が途絶えた古い村で、意味を失った祭礼が強要されているような状況です。統括やSVといった立場の方が、嫌味を交えてまでそれを強いるのは、もはや接客の質を高めるためではなく、単に「自分たちの時代のルール」に従わせることで、組織の統制を保っているという錯覚に浸りたいだけなのかもしれません。
特にお客さんに丸聞こえで、困惑した視線を向けられているという点は、本来の「接客」という目的から大きく逸脱しています。私がKindleで出版している作品でも、良かれと思って始めた習慣が、いつの間にか目的を失い、周囲を置き去りにして暴走する滑稽さを描くことがありますが、現実の店舗でそれが行われているのは、働く側としては非常にしんどいこととお察しします。
「郷に入っては郷に従え」という言葉は、確かに一つの処世術ではあります。しかし、それが自分の尊厳を傷つけたり、生理的な嫌悪感を抱かせたりするレベルであれば、無理に納得する必要はありません。
私はありとあらゆるジャンルの物語を書いてきましたが、こうした「組織の歪み」に最初に気づくのは、常に相談者の方のような客観的で冷徹な視点を持った人物です。
この制度は、いずれ設備の更新や代替わりと共に、歴史の頁の片隅へと消えていく運命にあるでしょう。今はその「数十秒の儀式」を、自分がこの風変わりな組織を観察するための「取材の時間」だとでも割り切ってみてはいかがでしょうか。プロの作家としての視点を持てば、理不尽な嫌味も「古い価値観に縛られた人物の台詞」として、少しだけ俯瞰して受け流せるかもしれません。
相談者の方が、その鋭い感性を曇らせることなく、心穏やかに働ける日々が来ることを、心から応援しています。

Answer 2

その場所のルールなので従います。
他のところは実施していないかもしれませんが、今自分の働いている店舗は実施しているんです。言うしかない。
嫌なら辞めるしかないと思います。