3年半勤めたカフェを退職して、別のカフェに転職したばかりですが、すでに辞めたいです。 パティシエメインでホールなども全部やります。 休憩は基本1日15分です。（8時間＋残業で）

Question

30分取ってもいいのですが、業務的に15分になりそうです。

先輩に聞いたところ、ボーナスも出ない、有給も勝手に使われるみたいで、求人と違いすぎて先が不安になりました。

やはり飲食業界自体が良くないのですかね？（パティシエは特に）
個人店しか経験したことがなく、ある程度の規模がある企業の飲食店やケーキ屋はしっかりしてるのでしょうか…？

また、入社1ヶ月で辞めるのはありでしょうか？
人がいい人ばかりな分、辞める時の切り出し方が難しいです。

Answer 1

ブラック企業を引き当ててしまわれたようです。
そういうところは辞めてもマイナスにはならないと思います。
個人商店ではそういうオーナー・店主の勝手が通りやすいですが、問題でないわけがありません。
誰も何もしないから好き勝手やってるんです。
さっさと辞めたほうがいいと思います。

Answer 2

まだ仕事をしたことがない私が言えることなのか分からないですが、おかしいです
有給を勝手に使われたり、休憩時間が15分！？(忙しかったら確かにそうなるかもだけど)しかもボーナスは出ない(私の母親でも出てたぐらいなのに)そりゃあ先が不安になりますよ
入社1ヶ月で辞めるのはありだと思います
ブラック過ぎて倒れそうだし

Answer 3

その働き方は労働基準法違反です。
有給が勝手に使われることもありえないです。
そんなにブラック企業なんですか？
みんなほんとにその待遇で我慢してるんですか？
早くまともな職場に移った方がいいと思います。
退職するのはあなたが悪いわけではなく、会社が悪いです。