マクドナルドでバイトをしているのですが、 最近トレーナーに昇格し、今日初めてクルーのトレーニングを担当することになりました。

Question

相手は厨房担当の方なのですが、今回はカウンター業務を教える予定です。
自分も入ったばかりの頃は何回かに分けて教えてもらった記憶があるのですが、具体的にどの順番で何を教えたのかあまり覚えていません。
また、教える相手が年上の方なので、どのように教えればよいか少し不安です。

初めてトレーニングを担当する場合、最初は何から教えるべきでしょうか？
また、教えるときのコツや意識した方がいいことがあれば教えていただきたいです。

Answer 1

自分が、最初、教わった時を思い出し、
その通リ教えればよし。

Answer 2

実際にお客様がいる事を想定して流れ通りに説明する。
基本を覚えてからイレギュラーの対応を教えるのが良いと思います。