教えて!しごとの先生
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スタバ スターバックス ●何回行ったら 常連 =ドリンクのオーダー含めた利用の仕方充分わかっていると 言われる(思われる) ものなのでしょうか? 店舗責任者の方から

「良く飲みにきているのだから、わかっているでしょうに」 という類の事を言われました。 しかしながら、ここ最近になって、2杯目コーヒーが安くいただける種類がある事を知った(ブリューが名前につくコーヒーは2杯目がリーズナブル。サイズの名前、S-M-L-LLにしてくれ…. 1サイズ上がるごとの容量差分一律50ccに統一してくれ….毎回聞かなければ訳がわからない…という)くらいの超初心者との自認 しかし ●上記のような認知力でありながら「あなたは良くわかっているはずだ」と店舗人に思われる/言われる理由、何がありますか? ●スタバのスタッフ(学生バイト) 他のカフェ含めた飲食業とは「別格」と思ってお仕事しているのでしょうか? スタバ、怖い…

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shi********さん

メガフォン

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回答(2件)

  • スターバックスの仕組みやメニューは、慣れている側からするとそこまで難しいものではないため、スタッフとしては基本的に「質問してこない=理解しているお客様」と認識していることが多いと思います。 そのため、サイズやカスタマイズについて特に質問がない場合は、「すでに分かっている方なんだろう」と判断して対応しています。 実際には詳しくなくても、自分で注文を決めてスムーズに頼めている時点で、「理解している側」と見られている可能性は十分あります。 また、ワンモアコーヒーのような少し踏み込んだ内容については、知っていれば会話が広がりますし、知らなければ案内するきっかけになる、という感覚で話しているだけだと思います。 なお、スターバックスのスタッフが特別に「別格」という意識で働いているというよりは、他の飲食店と同様に、そのお店独自のルールや商品を理解した上で接客しているだけだと思います。

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  • 怖いですね…。 私はスタバではないところでバイトをしていますが、3〜4回ほど同じお客様の接客をすれば常連さんかなと感じます。 あとは覚えやすいお顔や髪型だったのかもしれません。

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