ピザーラのバイトを始めた高一女子です。 昨日初出勤だったのですが、初めからピザを作りました。私が知恵袋で調べた感じだと、最初は電話対応と言うことだったので驚きました。

Question

今は先輩がつきっきりで丁寧に教えてくださっているのですが、いつまでそれが続いてくれるのでしょうか？急に1人で動いてという感じになったら、絶対足手纏いになります。ピザを両手で空中で伸ばすやつが全くできないです。ナンみたいになりました。どなたかコツを教えてください。

あと、実際のところグラムとかみなさん暗記してらっしゃるんですか？壁に貼ってあったのがざっと20種類ほどあったので、それだけでなんかプレッシャーに感じます。

初出勤でエプロンとポロシャツの着方を教えてもらったのですが、2回目の出勤では言われる前に着替えた方がいいですよね？張り切ってると思われませんか。着替えたとして、そのあと事務室にだれもいなかったらどうすればいいですか？店長が放任主義で、不安です。

Answer 1

初めてのバイトなら電話対応よりピザ作りの方が楽じゃないですか？ 失敗したら作り直せばいいんです、電話での失敗は企業イメージを落としますよ。
他のピザチェーンでの経験しかないので生地の伸ばし方は教えられませんが、初日からピザ作るのは普通と思います。というか他に新人がやる事ないですよね？
グラム数は毎日やれば覚えると思いますが、不安なら家で予習しても良いと思います。間違えたらクレームという訳でも無いですし、ベテランだって間違えて覚えてる人もいます。
初めての仕事で大変とは思いますが頑張って下さい。

Answer 2

社会ってそう言うもんです
あなたはバイトだからまだ教えてくれる人が居るから良いです
私など新しいメニューが出来たらファックスでレシピが送られてくるだけでそれ見てその日からお客さんに作って提供ですよ
質問を拝見してバイトって人に聞けばいいんだから楽で良いなあと思いました