明後日からシャトレーゼでアルバイトをします。以前はスシローでアルバイトをしていたのですが、接客業が初なのでなにも分からな…

Question

明後日からシャトレーゼでアルバイトをします。以前はスシローでアルバイトをしていたのですが、接客業が初なのでなにも分からない状態です。シャトレーゼのアルバイトは何から始めますか？また、大変なことはありますか？慣れるまでどのくらいかかるかなどご回答お願いします。

Answer 1

お店にもよりますが、大体、最初は床のゴミ掃除「モップでの掃除」商品の解答出し、←それに日付けシールを貼る。ケーキ注文の受け取り、箱詰め、チョコプレートにチョコペンで文字を書く、品出しが研修期間中のしごと内容だと思います。自分はそうでした。

個人的に始めたての頃の大変な点は、商品をお店に陳列させているときに、
お客様から「どんな商品がおすすめ？」などの質問されたときですね。基本手には社員さんや、先輩に聞いてからお客さんに聞きますが、コミュニケーションが苦手な方だと、言葉が詰まって少し説明ががたついて、お客さんからの印象が下がってしまうかもしれません。
しかしバイト経験がある方は大丈夫でしょう。

ケーキの注文等は、ケーキをトングで掴みますが、人によっては難しいと感じる人もいます。
私は、チョコプレートにチョコペンで文字を書く作業が最初は苦手でした。ですが、普段から文字を丁寧に書いている方は問題ないですね。自分は筆記が苦手だったので。

覚えることが多いようにも見えますが、バイトの先輩、社員さんが優しく教えてくれる環境であれば、緊張もほぐれて4ヶ月ほどでなれると思います。レジ業務等は意外と簡単ですので、まずはケーキ関連の業務を頑張りましょう!!

それと、ケーキ名をある程度覚えておくと仕事がしやすいです。
注文が多いケーキは
パリチョコ、苺ショート、スフレチーズ、今の期間だと和栗のモンブラン、ハロウィン関連のケーキの注文が多いです。

アルバイト頑張ってください！！
分からないことがありましたら、また質問返答致しますよ!!

Answer 2

シャトレーゼでのアルバイトを始めるにあたり、最初は以下のことから始めると良いでしょう。

・店内の作業工程や設備の配置を覚える
・製品の種類や特徴を覚える
・レジ操作の仕方を覚える
・接客マナーを身に付ける

最初のうちは分からないことだらけで大変かもしれませんが、先輩スタッフに質問したり、マニュアルを読んだりして少しずつ覚えていけば大丈夫です。接客業は経験を積むことが何より大切です。

大変なことも当然ありますが、例えば以下のようなことが考えられます。

・繁忙期の混雑した時間帯の対応
・クレーム対応
・長時間立ち仕事による足の痛み

しかし、慣れてくれば対応の仕方も分かってきますし、体力的にも徐々に慣れていきます。完全に慣れるまでには、個人差はありますが、おおよそ2〜3ヶ月はかかるでしょう。最初は焦らず、しっかりと覚えていけば問題ありません。頑張ってください。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。