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16歳です。 フレンチやイタリアンに興味があってレストランでアルバイトしたいのですが、求人サイトだとなかなか見つかりません。 気になるレストランに直接連絡したり、聞きに行ったりするか迷っています。何かいい案があれば教えてください。
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個人の有名店だと、小さな店は家族だけ。大きな店もアルバイトじゃなくて調理補助はお弟子さん、接客はフロアマネージャーとかソムリエとか常雇いの場合が多いと思います。 ホテルも社員が多いですが、朝食(フレンチ、イタリンとは別部門だったりする)の配膳とかはアルバイトやパートも。 比較的アルバイトしやすいのは、町の洋食屋さんとかサイゼリヤのようなチェーン店かな。 個人店だと給仕サイトはお金がかるので張り紙で募集したり。紹介で雇ったり。 募集はしてないけど人手が必要な場合もあるので、ダメもとでお店に直接聞いてみるのもありだと思います。
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