解決済み
高校生の時、星乃珈琲のキッチンでアルバイトしてました。 調理自体はフライパン使ったりしますが、難しくはないです。(慣れるまでは時間がかかりますが) 土日はもう怒涛のオーダーをひたすら捌くことになりますが、高校生でもできていたので、家で調理するようでしたら全然難しくはないですよ!
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他でも回答しました元従業員です。 飲食店は初めてですか? 簡単な調理や盛り付け、これに関しては向き不向きがあります。 物作りや料理が好きであったり苦にならないことが大前提にあります。 そして、簡単かどうかも個人差はありますが、星野珈琲は比較的簡単な方ですです。 ほかのかたのご返答通りで、種類はそれなりにありますので作業工程やコツを掴むのにそれなりに日数がかかります。また日数に付きましても個人差と出勤日数、1日の労働時間(調理数)、ピークタイムをどれだけ行うかで、上達スピードが大きく変わります。 おっしゃるとおり、 >お客さんが多いと、注文が一度にどっとくるから >のんきに作っている場合じゃないですよね。 その通りです。 飲食店はどこに行っても状況に合わせて作業しないといけない、 というか、そういう空気感です。 最初は慣れないので焦って作業をしますが、 慣れればペースが掴めますので焦りはしないですが手際よくスピーディーにやる感じです。 私は飲食業界が長く、経営もしてきました。 他に知りたいことで私の解釈でのご回答でよろしければなんなり質問ください。
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