タリーズで働いている方に質問です。 バリにはいつ頃から入り、一人前になるまでどのくらいかかりましたか？勤務時間や勤務期間…

Question

タリーズで働いている方に質問です。
バリにはいつ頃から入り、一人前になるまでどのくらいかかりましたか？勤務時間や勤務期間で答えていただけると助かります。私は年末から働き始めましたが、まだバリに入れさせてもらえていません。基本的にあまり忙しくない店舗なので、トレーニングしてもらえる時間はあるように思えるのですが特に何も言われないままずっとキャッシャーかフロアをしてます。
新年度までには人手として数えてもらえるようになりたいのですがなれなさそうです。

フェローのみなさんが、どれくらいでバリに入ったか、入社してどれくらいで独り立ちできたか、教えてください。

Answer 1

正社員ですが、
バリ入るまでは3ヶ月で、その1ヶ月後にショットを覚えました。
2月入社→5月バリ→6月ショット
勤務時間は社員なので毎月200時間いくかいかないか…くらいですね！
わたしの店舗はほぼ毎日40〜50万売り上げるほどかなり忙しいのでその間はひたすらキャッシャー、フードをやってました。

先輩は1ヶ月でバリ(無理やり)やらされてましたし、
バイトの子は平均的に3.4ヶ月くらいかかってますねー。

バリ入れるかどうかは店長が決めます。
キャッシャーをやってる様子を見て、レシピやカスタムを全て覚えてるか確認してそこからじゃあ、バリトレ入ろうか、となりますね。

わたしも入らせてくれる雰囲気がなかったので、いつ頃バリやらせてくれますか？と聞いちゃいました。
店長からはやる気あるんだね、じゃあこの日からバリトレ入ろうかと言ってくれました。
質問者様も店長にバリやりたいという旨を伝えてみてください！

バリはお客様にドリンクを作ってお渡しするので責任感を持てる人じゃないとやらせないという店長が多いです(なにかあったら店の信用問題に関わる)

Answer 2

私は入って3ヶ月以上かかったかなぁ。
忙しすぎてバリトレも満足にできない店舗なので、バリトレ始めてもずーーーーっとスチームしかしなかったです。
ひたすらスチーム。
でもおかげで一つの仕事にじっくり取り組んだので、今となったら基礎は店舗で1番の自負があるし、バリトレする側にもついて、新人教育を任される立場にあります。

とりあえずイーラーニングで知識だけは完璧にしとくと、実技に取り組みやすくなりますよ。